500جرام دقيق 2 كوب
270 جرام ماء 1كوب + ملعقة كبيرة
80 جرام سكر ربع كوب
30 جرام زبدة 2 ملعقة كبيرة
ملح
11 جرام خميرة خبز 2 ملعقة كبيرة
بيضة واحدة
500 grams of bread flour
270 grams of water
80 grams of castor sugar
30 grams of butter
6 grams of salt
1 packet (11 grams) of instant yeast
1 egg