مارشميلو في البيت | مطاطي وبدون جلوكوز وألذ من الموجود في المحلات 100 مرة 💪
ليس هناك داعي لإستخدام الجلوكوز في صناعة المارشملو المنزلي لان الوصفة التي معانا اليوم سوف تغنيك عنة نهائي
وتتحصلي على نتائج مرضية جدا
فقط باستخدام سكر المائدة العادي سوف يتحول إلي جلوكوز
تابعوا معانا الفيديو حتي النهاية
وصفة للمرشميلو بدون جلكوز في البيت | اعملي المارشميلو في البيت بكل سهولة
المكونات
10جرام جيلاتين + 6 ملاعق ماء دافئ
2 كوب سكر + 1/2 كوب ماء + رشة صغيرة جدا ملح ليم citric acid
يوضع خليط الجيلاتين على جنب
ونخلط خليط السكر على النار حتي يتحول إلى اللون الاصفر
لمعرفة وقت رفعة من النار نجري إختبار باستخدام وعاء به ماء ونضع قطرات من شراب السكر يجب أن يكون القوام لزج قليلا
ثم يخلط مع الجيلاتين وتكون الاضافة بالتدريج ويستمر الخلط حتي يتماسك جيدا بحيث يصبح أصعب في الخلط يضاف ملعقة من نكهة فانيليا سائلة
لون أحمر . وهكذا نحصل على المارشميلو البيتي او المنزلي
وبالعافية .
إذا أعجبكم الفيديو 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
لاتنسوا زيارتنا👈👈👈👈👈 http://psce.pw/3plrzc
#مارشميلو #مارشملو #رائحة_الفانيلا