पनीर बनाने की विधि | Home Made Soft Paneer | How to make Paneer

पनीर, भारतीय उपमहाद्वीप में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है. पारंपरिक व्यंजनों में इसका इस्तेमाल होना आम बात है, भारत, नेपाल, बांग्लादेश और पाकिस्तान में पनीर का उपयोग अधिक आम है। यह कभी-कभी आटा और गहरे-तले में लिपटे या फिर पालक (पालक पनीर) या मटर (मटर पनीर) के साथ परोसा जाता है। इसके उपयोग से बहुत सी मिठाईया भी बनती है सन्देश, छेना मुर्गी इत्यादि।

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