Rahasia Keripik Usus Pepaya Kriuk Tahan 2 Bulan +Tips &Trik

Ide Usaha: Keripik Usus KW dari Pepaya Salah satu jajanan unik yang terbuat dari buah pepaya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba Gaeeessssssss…. #Catat BAHAN DAN ESTIMASI PEMBUATAN KERIPIK USUS KW AREA MADIUN JAWA TIMUR PER OKTOBER 2019 1 buah papaya ukuran agak kecil berat 1 kg Rp. 5000 Secukupnya air panas untuk merendam 1 sdt garam halus atau kasar Rp. 200 BAHAN MARINADE 5-7 lembar daun jeruk Purut segar, rajang halus Rp. 100 1 sdt merica bubuk, sesuai selera Rp. 250 1 sdt garam Rp. 200 1 sdt kaldu bubuk atau Royco Rp. 250 4 butir kemiri, haluskan Rp. 1000 1 sdt ketumbar Rp. 300 1 ruas kunyit, haluskan Rp. 300 8 siung bawang putih, haluskan Rp. 1400 Campur jadi satu semua bumbu marinade, aduk rata, sisihkan BAHAN PELAPIS 1000 g tepung terigu Protein tinggi curah Rp. 8000 200 gr tepung maizenna Rp. 3500 2 sdt kaldu bubuk Rp. 500 1 sdt garam Rp. 200 Campur jadi satu semua bahan pelapis, aduk rata, sisihkan BAHAN PENCELUP 1 ½ liter air bersih 100 ml air santan kental atau 1 bungkus santan instan Kara sachet, atau bsia diganti dengan 100 ml susu cair/UHT atau bisa juga diganti dengan 50 gr Fiber crème yang dilarutkan dengan 150 ml air hangat Rp. 3500 [Jika untuk dijual, rekomnya pake santan Kara] LAIN-LAIN Gas Rp. 5000 Plastik standing pouch untuk 100 gr 7 x 400 = Rp. 2800 Minyak goreng 1 liter Rp. 11.500 TOTAL MODAL: 44. 000 Sementara untuk 1 resep itu bisa menghasilkan sekitar 700 gr keripik usus Pepaya. Per 100 gr harga jualnya Rp. 10.000 – 12.000 Maka total omzet per 1 resepnya yaitu: 70.000-84.000 ========== Beli Fiber Creme di: - Tokopedia: http://bit.ly/348WUPS - Lazada: http://bit.ly/2PoxRUH - Bukalapak: http://bit.ly/348Lqf3 Beli Alat Pemotong / Pengiris Keripik di - Shopee: https://shope.ee/8zZlFxA2Tx Beli ASTA U-Pan ASUP 01 di - Tokopedia: http://bit.ly/2LGZwym - Lazada: http://bit.ly/2Z8U6Eo - Bukalapak: http://bit.ly/2LN9myS ==========

Category