طريقة عمل الفشار بدون مايحترق في البيت وبنكهات جديدة طريقة عمل البوب كورن Australia

طريقة عمل الفشار بدون مايحترق في البيت وبنكهات جديدة طريقة عمل البوب كورن السلام عليكم وعلى كل المشاهدين، وأهلًا بكل متابعين "مطبخ شطورة" .. النهاردة -إن شاء الله- في مطبخ شطورة، هنعمل مع بعض الفشار بالنكهات أو البوب كورن بالنكهات، عملته معكم حلو ومسكر بالكراميل وعملته بالملح، لكن النهاردة هعمله بالنكهة. كلنا بنحب نجيب الفشار بنكهات الجبنة بالفراخ، بالطماطم، النكهات دي موجودة كتير أوي وكلنا بنحبها بس لما بنجيب الفشار مش بيكون صابح مش بيكون سخن، في الوقت اللي نقدر نجهزها في البيت بطريقة سهلة جدًّا، وبسيطة وبرده بطعم النكهة اللي بنحبه. أنا هعمل معكم الفشار وهستخدم نكهة الفراخ دي توابل الفراخ، وهستخدم الجبنة، التوابل دي موجودة في أي سوبر ماركت موجودة عند أي عطار كبير، هتلاقوا منها جبنة فراخ طماطم شطة كل النكهات اللي بتحبوها. تعالوا نشوف مع بعض هنعملها ازاي، حطيت حلة على النار وحطيت فيها شوية زيت، تملي كمية الزيت بتكون مناسبة حسب ذرة الفشار اللي هتعمليها، يعني لو الكمية كبيرة أكيد هنكتر الزيت عن كده، وأول الزيت ما يسخن هقوم ضايفة الذرة بتاع الفشار. كده الزيت بعد ما سخن هضيف الذرة، نوسع كده عشان ياخد راحته، وطبعًا معليين النار، أول ما يبتدي يفشر يعمل لنا الفشار نوطي النار على طول. بصوا بدأ يفشر اهو، هقوم مغطياه وموطية النار عشان الذرة ما تتحرقش، كده بعد الذرة ما استوت كلها، بصوا الفشار مش محروق خالص. دلوقت لو هتنكهيه بنكهة واحدة على طول بتنكهيه وهو في الحلة، طب لو هنعمل أكتر من نكهات، هتقسمي الكمية على أطباق مختلفة وتبدئي تنكهيها، بصوا الحلة فضيتها مش محروقة ازاي. وعلى طول والفشار سخن ضروري وهو سخن، أنا كده هحط توابل بطعم الجبنة دي النكهة اللي هستخدمها في الطبق ده، ما دام سخن هياخد طعم التوابل اللي اترشت عليه، وهنا هعمل نكهة الفراخ، معلقة ونص كده على طول تنكه الكمية اللي انتوا شايفينها دي. ضروري وهو سخن لو بارد مش هياخد الطعم، وبعد ما تبليه تقدميه لولادك وهو سخن، بجد طعمه تحفة، بصوا لما بنفضي الفشار الفشار خد النكهة والزيادة بينزل في الطبق بالشكل ده. وكده بعد ما خلصت الفشار بنكهة الجبنة والفراخ بصوا تقدري تعمليه بالعلب الخاصة بها في أطباق زي ما تحبي، يعني لو حابة تقدمي لولادك الجو بتاع الفشار الجاهز فبتقدميها في العلب دي عادي جدًّا، طريقته سهلة صحي سخن وطعمه لذيذ جدًّا، ما فيهوش أي مواد حفظة. أتمنى إن أنتوا تجربوها وتقولوا لي رأيكم فيها في كومنتات تحت الفيديو، وما تنسوش لو الوصفة عجبتكوا تعملوا لايك وشير للفيديو، ولو أول مرة تزوروني في مطبخ شطورة ما تنسوش تشتركوا في القناة، وتفعلوا الجرس عشان يوصل لكم كل جديد من مطبخ شطورة، وبألف هنا.

Category