السلام عليكم ، نقدم لكم اليوم في هذا الفيديو طريقة تحضير كيكة بالخلاط الكهربائي في الكوكوط ( طنجرة الضغط ) سهلة التحضير و بمذاق لذيذ . رائعة شكلا و مذاقاً
- المقادير -
3 بيضات
كأس سنيدة
كأس إلا ربع زيت نباتي
نصف كأس ماء
1 فاني
2 أكياس خميرة كيماوية
كيس كاكاو
2 كؤوس عنبة من الدقيق ( و يبقى حسب نوعية الدقيق )
- الطريقة -
نأخد 3 بيضات و كأس سنيدة و كيس الڤاني نخلط المكونات جيداً في الخلاط الكهربائي ، ثم نضيف الزيت و الماء بعدها نخلط مرة أخرى في الخلاط ، ثم في الأخير نضيف الدقيق و الخميرة و الكاكاو نمزج الكل و نخلط في الخلاط الكهربائي
- نأخد المول ثم ندهنه بالزبدة و نرش بالدقيق ، نضع خليط الكيك وسطه بعدما رفعنا يدنا لفوق ، ثم نضعه مباشرة وسط طنجرة الضغط ( الكوكوط ) بدون ماء نقفلها جيداً بدون صفارة ، نضعها على نار جد منخفظة ( مهيييلة ) لمدة ساعة كاملة .
أتمنى أن تنال إعجابكم و بالصحة و الراحة
لا تنسوا الاشتراك ليصلكم كل جديد بإذن الله تعالى ، و مرحباً بكم في القناة .
أنشودة الانترو : بذكر الله ترتاح القلوب
للمنشد : أحمد المقيط .