دونات محشيه كاسترد بعجينه قطنيه خفيفه وهشه Australia

وصفة دونات محشيه كاسترد بعجينه قطنيه طريه لذيذه دونات كراميل محشيه كاسترد دونات هشه وخفيفه بعجينه قطنيه وطريه طريقة دونات سهله وسريعه بعجينه قطنيه وهشه دونات لذيذه بعجينه قطنيه وطريه😋🍩 دونات بالنوتيلا دونات خفيفه وهشه ولذيذه بطريقه سهله وسريعه طريقة عجينة قطنيه معتمدة لجميع انواع المعجنات للفطائر والدونات والحلويات . المقادير: ٢ / كوب دقيق ١ / بيض ١/ ملعقه كبيره خل ١/ ملعقه كبيره سكر ١/ ملعقه كبيره خميره ١/ ملعقه صغيره بيكنج بودر ١/ كوب حليب سائل ٢٥ غرام زبده ملعقه صغيره ملح ٣/ ملاعق حليب بودره الحشوه :كاسترد مذوب بالحليب والسكر الزينه: سكر مكرمل نضيف عليه قشطه وملعقه صغيره فانيلا الطريقه: نضع جميع المقادير ماعدا الزبده بالعجانه ونعجن حتى تتماسك ثم نضيف الزبده ونعجن حتى تصبح عجينه لينه مطاطيه نغطيها بمنشفه ونتركها تتخمر ساعه بعد التخمير -نفرد العجين ويجب ان تكون بطبقه سميكه وتقطع دوائر ونضعها على ورق زبده ونتركها تتخمر ١٥ دقيقه نقليها بزيت متوسط الحراره من الجهتين حتى تتحمر ونغمسها بصوص الكارميل ونحشيها بالكاسترد وبالعافيه ‏Caramel donut stuffed with custard with cotton dough, soft, crunchy and delicious, tastier than ready-made donuts 😋🤤👌🏼👏🏼 ‏. Ingredients: ‏2 / cup of flour ‏1 / eggs ‏1/ tablespoon vinegar ‏1/ tablespoon of sugar ‏1/ tablespoon of yeast ‏1/ teaspoon baking powder ‏1/ cup liquid milk ‏25 grams of butter ‏Teaspoon salt ‏3 / tablespoons of powdered milk ‏Filling: Custard melted with milk and sugar ‏Decoration: caramelized sugar, add cream and a teaspoon of vanilla ‏Method: ‏We put all the ingredients except for the butter ‏With the dough and knead ‏Until it holds together, then add the butter ‏ And knead until it becomes a soft, elastic dough ‏Cover it with a towel and let it ferment for an hour ‏after fermentation ‏- We spread the dough and it should be ‏With a thick layer and cut circles ‏We put it on parchment paper ‏And let it ferment for 15 minutes ‏Fry it with medium heat oil on both sides ‏until it blushes ‏And dip it with caramel sauce ‏And we stuff it with custard

Category