طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بطريقة سهله وهشه جدا ومظبوطة اهم حاجة اتبعي كل الخطوات مضبوطة وان شاء الله تطلع من ايدك احلي كيكة اسفنجية لاحلي تورتة
مكونات الكيك الاسفنجي
١٢ بيضة بدرجة حرارة المطبخ عادى
٢٨٠ جرام سكر بودر او حبيبات حسب الرغبة
كوب مياه من الاكواب المعيارية (٢٥٠ مللي)
٤٥٠ جرام دقيق انا بستخدم الصفا او الاهرام لكل انواع الكيكات حتي كيك الشاي الاتنين حلوين جدا في الكيك
معلقة فانيليا سايلة
رشة ملح
معلقة خل ابيض
معلقة محسن جيل كبيرة مليانة
70 جرام نشا
75 جرام كاكاو خام