فتة الحمص | | Hummus Fattah Australia

Hummus Fattah is enough for 3 to 4 people ingredients Boiled chickpeas. 2 oiled bread, fried in the oven, on both sides To prepare the sauce 1 large cup of yoghurt 1/2 cup tahina - sesam Paste 1 cup of chickpea boiling water 1 tablespoon of boiled chickpeas 1 teaspoon crushed garlic 1 teaspoon salt 1/4 cup lemon juice Mix it in a blender To prepare the fattah tray cut the toasted bread into small pieces add to it 3 tablespoons of chickpeas with boiling water Mix the ingredients add the previously prepared yoghurt mixture Decorate the face with a little of boiled chickpeas - chopped parsley Roasted pine - sprinkle of cumin - olive oil - (as desired) ---------------------------------------- فتة الحمص تكفي من 3 ل 4 اشخاص المكونات حمص مسلوق سابقا 2 رغيف خبز مدهون بالزيت يحمر في الفرن على الوجهين لتحضير الصوص 1 كوب لبن رائب كبير 1/2 كوب طحينية 1 كوب من ماء سلق الحمص 1 ملعقة كبيرة حمص مسلوق 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب عصير ليمون تخلط في الخلاط جيدا لتحضير صينية الفتة نقطع الخبز المحمص سابقا قطع صغيرة نضيف اليه 3 ملاعق كبيرة من الحمص مع ماء السلق تخلط المكونات نضيف خليط اللبن المحضر سابقا يزين الوجه بالقليل من الحمص المسلوق - البقدونس المفروم الصنوبر المحمص - رشة كمون - زيت الزيتون -( حسب الرغبة )

Category